先日のソロ○ン流、というＴＶ番組見てたら、有名ホテルのシェフ（パテシエ）の特集。

クリスマスケーキの材料集めから見たんですが無農薬のイチゴは中がとちあずま、トッピングにあまおう、とか
こだわってる感がっつり。

普段販売してるショートケーキが１ピース８００円以上、モンブランなんか１５００円くらいのとこですから
材料に妥協なし！

いろんな材料の組み合わせで試食。　どれもイマイチらしいく練り直し。

なんかスポンジに入れたレモンがうまくいかないらしい。
なぜレモン入れてるのかよくわからない（サッパリ感がほしいんでしょう）のですが・・・

で、どうやって解決するか中学２年の娘と予想してたんですがね。

「砂糖を和三盆にする！」という冗談をいって笑ってたんですよ。
日本の高級砂糖の和三盆は「美味しんぼ」読んだことある人ならデフォで知ってる食材なんすけどね。


そしたらなんとホンとに和三盆使って、「うん！これだ！」だもん、ひっくり返りました！！！

ただ高級材料使ってたっかい値段つけて売れるんだから誰でもできんじゃね？

お客さんも「おいしー！」とかいって予約注文。ワンホール１万なにがし・・・・。

お金持ちは値段が高いことに価値を見出してるから、これでいいかもしんないですけど。なんか違うなあ。

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なんでフジＴＶは　ＪＵＪＵを取り上げるのか？
を疑問に思ってましたが昔、めざましＴＶの占いのバックに使われてたから
のようです。


めざましＴＶであまりにもしょっちゅう出るのでだれかエライさんの娘かとｗ

明日がくるなら (2009/04/29) JUJUJUJU with JAY’ED 商品詳細を見る

この曲しかしらないのですが。10月10日はＪＵＪＵの日と決まったりしてるｗ